抹茶のある生活
侘も寂もありゃしない
先日、いとこの結婚式出席のために帰省したおりに、母親から粉末状
のお茶、いわゆるインスタントティーをもらった。はずだった。マグ
カップでお湯にといてみたけどほとんど溶けない。もしや？と思い袋
を見ると抹茶の文字が。
抹茶はインスタントコーヒーなどと違いスプーンでかき混ぜてもなか
なか溶けない。どうしてもダマが大量に残ってしまう。
やはり茶筅を買うしかないのか？
急須にお茶っ葉で飲むのが面倒なんで粉末にしようと思ったのに、こ
れでは余計手間じゃん。
しばらく放置の後、先日いい方法を思いついた。
空の500mlペットボトルに抹茶をいれて湯冷ましを八分目まで投入。
あとはシェイク、シェイク、振るべし、振るべし。
これが大成功。きれいに溶けるし、泡もいい感じ。一度溶けてしまえ
ば冷蔵庫で冷やしてからも軽く振るだけでいける。
この夏は冷やし抹茶だな。