25 May
2008

グリーンピースとは‥

グリーンピースという種類のマメがあるワケじゃなくて、えんどう豆とかの「未成熟豆」を食用をする場合にそう呼ぶのだそうだ。実家から送ってきたえんどう豆はどっちだろう?ま、どっちでもいいんで、とりあえず塩茹でにして野菜スープのつけあわせにしてみた。新鮮だからか味と香りが濃いような感じ。青臭いくらい。でもたまにはこうゆうのもいい。半分食べて、半分は冷凍保存。 *** 今日の夜にやる予定だった野球の試合(新宿区公式戦2回戦)は雨のため中止。最近、週末になると雨が降るな。


Posted by iida at 23:00 | Comments (0) | Trackbacks (0)