でくのぼう
たこ焼デビュー
今日は職場恒例、月一の食事会(呑み会)。今回の会場はたこ焼、お好み焼、鉄板焼の神田「でくのぼう」。おもしろいのはテーブルの鉄板にタコ焼き器もくっついてるから自分でたこ焼を作ることができるようになっているトコ。自宅でもたこ焼をするとゆう関西出身の同僚に教えてもらいながらたこ焼に初チャレンジ。…難しいわコレ。よくお店で千枚通しみたいなのでくるくる回して焼いてるケド、実際にやってみるとなかなかうまくいかない。もたもたしてるうちに歪なたこ焼が出来上がってしまった。まったくもって納得がいかないので再チャレンジ。今度は1回目の失敗の教訓を生かしてなかなかの出来ばえ。これは楽しい。